ABECEDA IN POŠTEVANKA

[Rezka]

Tršica, se opravičujem, za Houdini in SunnyDay bom dodala samo še en kocinast recept.

Zelenjavna zloženka

Potrebujemo toliko jajčevcev, bučk, paprik in cvetače, da zrezani pokrijejo dno pekača.
Za pivsko testo:   100 g moke,   1 jajce,   1 dl piva.
Za bešamel:   40 g masla,   40 g moke,   5 dl mleka.
Pa še:   600 g sira,   olje,   sol.

Bučke narežemo na rezine, solimo in ocvremo v pivskem testu.
Jajčevce narežemo na rezine in solimo.
Papriki zrežemo na koščke in na olivnem olju opečemo.
Cvetačo narežemo na drobne cvetove in jo v slani vodi blanširamo.
Pripravimo bešamel.
V namazan pekač zložimo najprej plast jajčevcev in jih potresemo z naribanim sirom, nato plast bučk, potresemo s sirom, plast paprike, potresemo s sirom, plast cvetače. Prelijemo z bešamelom.
Pečemo 25 minut pri 180°, nato po vrhu potresemo preostali sir in zapečemo.

Dober tek! 

[Royalty]

Jaz bi pa še prosila za recept za tisto solato iz pečenih bučk in jajčevcev, je bla noro dobra.

Tršica nej pa mal stran pogleda .

[Xena]

Ja saj.... problem je v bistvu samo v tem, da vsakič, ko berem kak nov recept, ratam ful lačna.

[SunnyDay]

V bistvu bi morali vse te recepte zbrati, urediti v brošuro, narediti še en piknik, da bi kateri od naših fotografov vse to pofotkal, in jih prodajati To bi blo sigurno kar nekaj cekinov za Repke

Glede na včerajšnje Binetove objave slastnih fotk na FB, bi takoj glasovala zanj.
Ideja je na mestu

[čarka]

Zdaj, ko ste vsi zelenjavaonly fani izmenjali res dobre recepte, bom pa še jaz pohvalila zares najboljše
čevapčiče, ki sem jih kdajkoli jedla  . (Spomin na sarajevske je že zbledel)
Tudi ostalo meso je bilo res vrhunsko, a mesni lulčki so bili taki, da so se kar topili v ustih, pa bili kljub temu
pečeni  Sicer jih v svojo prepolno malho nisem spravila prav veliko, a jih sanjam še zdaj  .

Pa ne mi rečt Fifi1, da si tudi maso zanje sam pripravil 

[Fifi1]

Ne, meso je pa pripravljal moj mesar. Enostavno ne moreš biti mojster za vse. Me veseli, da vam je tako zelo teknilo.

[Xena]

"Privilegij in čast je imeti starega psa"..... tako nekako gre in jaz se s tem strinjam.

V tem duhu in z željo čimvečim pasjim starčkom in starkam, ki so povsod, polepšati in olajšati starost ter morda podaljšati življenje za nekaj dragocenih trenutkov, sem se odločila, da jeseni v okviru "Pasje šola za azilaše, najdence in ostale mešančke" začnem z novim "pilotskim" (torej poskusnim) programom za naše in vaše zlate VETERANE..

Njihova sposobnost učenja namreč traja praktično do zadnjega dne, želja delati s človekom in biti pri tem uspešen, z leti ne usahne, potrebno se je le prilagoditi njihovim zmožnostim in sposobnostim, pa jim lahko skupaj nudimo še veliko zadovoljnih in pestrih uric. Kakor velja za ljudi, da jih neaktivna in nestimulativna starost še prej pokoplje, velja isto tudi za "človekovega najboljšega prijatelja"... Morda slabše vidijo, ne slišijo več tako briljantno, pa kaj, če so ob tem na plenicah - zaradi tega jih še ni treba pospraviti na stranski tir in se posvetiti mlajšemu nasledniku?!

Želim, da bi se čimveč ljudi zavedalo, da starost ni in ne sme biti ovira, tudi, kadar se odločajo posvojiti novega člana družine.

Mi boste pomagali?

Kaj bomo delali v skupini VETERANI? Obnovili staro in zaprašeno, a gotove ne pozabljeno znanje, naučili kakšno novo uporabno stvar, se šli trikce in zabavne igrice, ter poskusili s teorijo in prakso najti čimveč načinov, kako tudi doma omogočiti "seniorju" zdravo, pestro, zanimivo in dostojno življenje karseda dolgo. 

Mentorica bo seveda bojevnica Xena, sponzorja programa pa še iščemo.

Zaključujem z našim osnovnim motom: "OLD? PURE GOLD".

katarina

[sonce rumeno]